GARVI.ID, BALIKPAPAN – Wali Kota Balikpapan H. Rahmad Mas’ud SE, ME, melakukan kunjungan ke sejumlah Pasar Ramadan di Balikpapan, Kalimantan Timur, untuk memastikan keamanan dan kebersihan makanan yang dijual oleh pedagang.
“Kita harus memastikan bahwa makanan yang dijual kepada masyarakat saat Ramadan adalah aman dan sehat,” kata Rahmad Mas’ud, Selasa (19/3/2024).
Kunjungan singkat ini melibatkan anggota DPRD Balikpapan, perwakilan dari Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) Balikpapan, serta pejabat dari berbagai dinas terkait.
Rahmad Mas’ud, didampingi oleh Kepala Assisten III Setdakot Balikpapan, dr. Andi Sri Juliarty, dan Kepala DKK Balikpapan yang baru, dr. Alwiati, mengambil sejumlah sampel makanan untuk diuji di laboratorium karena diduga mengandung berbagai pewarna yang mencolok dan bahan berbahaya lainnya.
Dalam kunjungan tersebut, Rahmad Mas’ud menyatakan bahwa semua jenis makanan, termasuk jajanan, makanan, dan sayuran, disidak untuk memastikan keamanannya.
“Jika ditemukan makanan yang mengandung zat pewarna atau bahan berbahaya lainnya, akan dilakukan tindakan tegas dan pembinaan bagi pedagang yang masih menggunakannya,” tegasnya.
Menurut Andi Sri Juliarty dari Dinkes Balikpapan, sidak ini dilakukan rutin setiap Ramadan untuk memastikan produk makanan dan minuman yang dijual di Pasar Ramadan bebas dari bahan-bahan berbahaya seperti boraks, zat pewarna, formalin, dan sejenisnya. (*)
